La Tunisie participe au Concours du meilleur Couscous du monde 2018 en Sicile

Le championnat du monde du couscous est un rendez-vous culinaire qui attire depuis des années de nombreux gourmands, fans, amateurs et professionnels. L’événement qui se tient en Italie, à San Vito Lo Capo, en Sicile est placé cette année sous le thème de la mixité.

La Tunisie qui a gagné le Prix Public du meilleur Couscous du monde en 2017 repart pour l’aventure! Cette année, aussi, le pays participe à travers l’Association Tunisienne des Professionnels de l’Art Culinaire (l’ATPAC) qui prend part activement à la manifestation.

Les chefs qui partent en Sicile du 21 au 30 septembre 2018, pour défendre les couleurs de la Tunisie lors du « Couscous Fest 2018 » au sein duquel se déroule le Championnat du Monde du Couscous sont les chefs Nabil Baccous, chef cuisinier au Restaurant Joia Milano à Milan, Youssef Abdelli, Chef de cuisine à l’Hôtel Concorde Berges du Lac Tunis et le chef Lamjed Hosni, traiteur en freelance.

Le trio composera l’équipe de Tunisie qui ne raterait l’événement pour rien au monde!